אם אתם חושבים לקנות גריל גז, אתם ממש במקום הנכון. עולם הגרילים מלא במונחים מסובכים, עוצמות מסתוריות, גדלים שונים ופונקציות שנראות כמו משהו מחללית. אז איפה מתחילים? כאן תקבלו את כל המידע שאתה חייב לדעת כדי לבחור את הגריל הגז שיפספס את התקציב שלכם רק לטובה ויספק חווית בישול שכולה הנאה.
למה גריל גז ולא פחמים?
פשוט. גרילי גז הם שילוב של נוחות, יעילות ושליטה שלא מתפשרים. אין צורך בהצתה ארוכה, אין אבק ופיח שמגיעים לכל מקום, ומבחינת בישול – עוצמת האש נשלטת מדוייק, כל שניה וכל קליק. לקניית גריל גז וובר ספיריט ארגמן4יו
מה באמת חשובה כשבוחרים גריל?
- עוצמה – כמה כוח צריך על האש?
אל תתבלבלו, לא שמתכוונים לכוח של סופרמן אלא ל-BTU – יחידת חום.
מעבר לסתם מספר, חשוב להבין ש-BTU גבוה מאפשר לכם להגיע לטמפרטורות גבוהות ותזמון בישול מהיר. אבל זה לא הכל – עוצמה גבוהה מייצרת גם כוויה שאם לא יודעים לשלוט בה, המנות עלולות להישרף. כאן נכנסת לפעולה מערכת בקרה טובה.
- גודל – כמה באמת צריך?
כאן כדאי לקחת בחשבון שני דברים בסיסיים:
– כמות האנשים שאתם מבשלים עבורם בדרך קבע.
– כמה מקום יש לכם באמת בחצר או במרפסת.
גרילים מגיעים בגדלים שונים, מגרילים קטנים שיתאימו לדירה בעיר ועד גרילים עצומים בעלי כמה אזורי בישול שמתאימים למסיבות ברביקיו ענקיות. טעות נפוצה היא לבחור גריל גדול מדי, ואז לא מנצלים את העוצמה ואת כל האזורים כראוי.
- פונקציונליות – כל הכיף טמון פה!
אנחנו לא מדברים רק על ווי תליה למכשירים או משטחי הנחה, אלא על החלוקה של האש עצמה, תוספות כגון מד חום מובנה, תאורת לד, מבער אחורי לצלייה איטית ואפילו חיבור למכשירים חכמים.
בחירת פונקציות נכונה תחסוך לכם שעות של השקעה מיותרת ותגרום לגריל לעבוד בשבילכם, לא להפך.
האם אפשר לשלב בין עוצמה לגודל?
כן! יש גרילים מצויינים שמציעים גמישות עצומה עם כמה מבערים שניתן להדליק או לכבות לפי הצורך. כך תוכלו להשתמש בחצי הגריל ליום יום, ובלילה הגדול – להדליק הכל.
איך בוחרים איכות ולא רק מראה?
אלוהים יודע כמה גרילים עולים היום ויש המון כאלה. אבל העצה הכי טובה:
– חפשו גריל עם רכיבים מנירוסטה איכותית (316 או לפחות 304) – הם עמידים בפני חלודה והופכים את החיים להרבה יותר פשוטים.
– ודאו שכל הברגים והמפרקים הם ממתכת ולא מפלסטיק זול.
– בדקו שיש אחריות ממושכת ושרות זמין – זה לא תמיד נתון מובן מאליו.
רוצים להתקדם? 5 שאלות שמנחות אתכם לבחירה הטובה ביותר
- כמה זמן בשבוע אתם מתכננים להשתמש בגריל?
- האם אתם רוצים גריל נייד או קבוע?
- האם חשוב לכם שליטה חכמה או טכנולוגיה מתקדמת?
- כמה אתם מוכנים להשקיע, ומה היחס בין מחיר לאיכות שלכם?
- מה הגודל המדויק של המקום בו הגריל יעמוד?
טיפים קטנים שיכולים לחסוך לכם המון
– אל תתפתו לגרילים זולים מדי, הם עשויים להיסתם מהר או להתקלקל.
– תמיד בדקו ביקורות משתמשים, גם אלו הישראלים, שיש להם ניסיון עם מזג האוויר בארץ.
– השקיעו בחומר ניקוי מיוחד לגרילי גז – גריל נקי פועל יותר טוב.
– אל תשכחו לבדוק אם קיימים חלקי חילוף בקלות.
ואם כבר מדברים על תוספות… האם שפתיים קטנות יכולות לעזור?
כן! מדובר בתיקונים קלים בדיוק כשצריך, במיוחד אם אתם בישולנים שמנסים להתנסות בשלל מתכונים.
כמה מילים על בטיחות
גרילי גז מודרניים כוללים מערכות הגנה מתקדמות שנועדות למנוע דליפות גז ולהכבות פתאומיות של האש.
אתם לא צריכים להיות מומחים, אבל כשאנחנו מדברים על להדליק אש בסביבה שלכם ועם בני המשפחה, אל תשכחו לבדוק היטב שאין נזילות.
אז מה הלך בתוך הראש שלכם כעת? עם כל המידע העוצמתי הזה אתם כבר נמצאים בשליטה מלאה על הבחירה שלכם.
לסיכום – הדרך לגריל גז מושלם
בחירת גריל גז היא הרבה יותר מאשר רק להסתכל על המחיר או העיצוב הברור, היא קריטית לכל מי שרוצה להפוך את הזמן בחצר למשהו ייחודי וטעים.
עם דגש נכון על עוצמה שתתאים לצרכים שלכם, גודל שמתאים לחלל, ופונקציות שישדרגו לכם את חווית הבישול – אתם בטוח בדרך הנכונה.
זכרו שלגריל טוב יש אומץ להחזיר לכם אפילו את חווית הבישול הטובה ביותר שיכלתם לדמיין.
עכשיו, תדליקו את הגריל ותתחילו לאפות!
שאלות ותשובות מומלצות
- כמה זמן לוקח לגריל גז להתחמם?
בדרך כלל גריל גז איכותי מתחמם בתוך 10-15 דקות, תלוי בעוצמה ובטמפרטורה שרוצים להגיע אליה.
- האם גריל גז מתאים גם לבישול איטי?
בטח! יש גרילים עם מבערים אחוריים שמאפשרים בישול איטי, אפילו בישול בסגנון עשיר בטעימות.
- האם אפשר להשתמש בגריל גז בתוך מרפסת סגורה?
צריך לוודא שיש אוורור מתאים כדי למנוע סכנות, אבל בדרך כלל לא מומלץ לסגור לחלוטין.
- איכן כדאי לאחסן את הגריל בחורף?
מומלץ לכסות היטב או לאחסן במקום מקורה ויבש, לשמור על הנירוסטה והכרום.
- האם גריל גז דורש תחזוקה שוטפת?
כן, ניקוי סדיר חשוב במיוחד לפעולה תקינה ולשמירה על טעם מושלם. צרו קשר עם ארגמן ריהוט גן